Objectifs

L’objectif du Master est la formation de professionnels selon un profil répondant à la demande croissante de spécialistes au plus haut niveau en Oliviculture et Oléotechnie. Par conséquent, la formation aussi bien théorique que pratique, se caractérise par:

• Un contenu actualisé portant sur les bases scientifiques et les technologies les plus innovatrices.
• L’orientation vers l’obtention de produits de qualité.
• La connaissance du cadre économique du secteur, afin que celui-ci soit de plus en plus compétitif aussi bien sur les marchés traditionnels que sur les marchés nouveaux.

De même, le cycle de Master of Science constitue une période de formation pour l’initiation à la recherche dans le domaine de l’Oliviculture et l’Oléotechnie, moyennant la réalisation de la thèse correspondante.